厨师证社评是指对厨师行业的评价和评论，如果您需要写一篇不少于1000字的关于【厨师证社评】的文章，可以从以下几个方面入手：

1、厨师证的重要性：介绍厨师证的作用和意义，以及如何取得厨师证。

2、厨师证的考试内容：介绍厨师证考试的科目和内容，以及如何备考。

3、厨师证的培训课程：介绍一些好的厨师培训机构，以及他们的课程设置和教学质量。

4、厨师行业的前景：介绍目前国内厨师行业的发展趋势和前景，以及未来几年内该行业将会有哪些变化。

5、厨师工作中需要注意的问题：介绍一些在厨房工作中需要注意的问题，如食品安全、卫生等。