厨师证种类有很多，不同的国家和地区有不同的证书体系，厨师证分为职业资格证书和技能等级证书两种类型，职业资格证书是由劳动部门颁发的，分为初级、中级、高级三个等级；技能等级证书是由行业协会颁发的，分为初级、中级、高级三个等级，还有一些国际通用的厨师证，如法国蓝带(Le Cordon Bleu)、美国烹饪协会(ACF)等。

是我在网上找到的信息，希望对你有所帮助，如果你需要更多信息，请告诉我。