厨师证考核条件要求标准是指在申请厨师证时，需要满足的一些基本条件和要求，这些条件和要求通常包括以下几个方面：

1、年龄要求：申请人需要年满18周岁，无上限年龄限制，对于某些特殊的厨师证，如高级厨师证、特级厨师证等，可能会有更高的年龄要求。

2、学历要求：申请人需要具备一定的学历背景，通常要求具有中等职业教育或高中及以上学历，有些厨师证的申请者还需要具备相关的专业技能培训证书。

3、工作经验要求：申请人需要具备一定的实际工作经验，通常要求至少有1-2年的厨师工作经验，具体的工作年限要求会根据不同的厨师证种类而有所不同。

4、技能水平要求：申请人需要具备一定的烹饪技能和知识，能够熟练掌握各种菜肴的制作方法和技巧，还需要具备良好的食品安全意识和卫生习惯。

5、语言能力要求：如果申请人申请的是国际通用的厨师证，如HACCP认证、ISO认证等，那么可能需要具备一定的英语或其他外语能力。

6、健康状况要求：申请人需要具备良好的身体状况，能够承受长时间的工作压力和高强度的工作环境，还需要通过相关的体检项目，确保自己的身体健康状况符合规定标准。

7、其他要求：除了上述基本条件和要求外，不同的厨师证还可能有一些其他的特殊要求，有些厨师证需要申请人通过专门的考试或面试才能获得；有些厨师证则需要申请人具备一定的创新能力和艺术表现力等。

厨师证考核条件要求标准是一个比较综合的概念，它不仅包括了申请人的基本素质和技能水平，还包括了一些其他的特定要求，只有当申请人完全满足这些条件和要求时，才能够顺利地获得相应的厨师证。