厨师证考试成绩的出具时间因国家和地区的不同而有所差异，厨师证考试通常分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的考试时间和题型都有所不同，因此成绩出具的时间也会有所差异。

以中国为例，厨师证分为中式烹调师、西式烹调师、面点师、糕点师等职业资格，中式烹调师和西式烹调师的考试时间通常在每年的6月和12月举行，而面点师和糕点师的考试时间则在每年的5月和11月举行，考试结束后，一般需要等待30个工作日左右，才能领取成绩单。

需要注意的是，如果考生在考试过程中有作弊行为或者违反了考试规定，那么成绩将被取消，甚至可能面临法律责任，考生在备考过程中一定要遵守考试规则，诚信参加考试。

除了中国的厨师证考试外，其他国家的厨师证考试也有类似的安排，美国的厨师认证考试(Culinary Arts Certification Examination)由美国国家烹饪协会(National Institute of Culinary Education and Research)主办，分为三个等级：初级、中级和高级，这个考试每年有两次机会进行，分别在6月和12月以及3月和9月，成绩会在考试后的4至6周内公布。

厨师证考试成绩的出具时间因国家和地区的不同而有所差异，但一般都需要等待一段时间才能查询到，考生在备考过程中要遵守考试规则，诚信参加考试，以免影响自己的成绩和前途，考生还可以关注当地的职业技能鉴定中心或相关部门发布的考试信息，以便及时了解考试时间和成绩出具情况。