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厨师证证书分菜系吗？怎么考取的呢？
厨师证，即厨师职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，随着餐饮行业的不断发展，厨师这个职业也越来越受到人们的关注，厨师证证书是否分菜系呢？又该如何考取呢？本文将为您详细解答。
厨师证证书是否分菜系？
厨师证证书在一定程度上是分菜系的，因为不同的菜系有着不同的烹饪技巧和特色，所以在考取厨师证时，需要选择相应的菜系进行考试，目前，我国的厨师证分为中餐、西餐、面点、糕点、调酒等多个类别，每个类别下又有多个等级，考生可以根据自己的兴趣和特长选择相应的菜系进行考试。
1、中餐：中餐是我国传统的烹饪技艺，有着悠久的历史和丰富的文化内涵，中餐分为川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜等多个流派，考生可以选择其中一个流派进行考试。
2、西餐：西餐是指源于欧洲的烹饪技艺，以其精致的制作工艺和独特的口味而闻名于世，西餐分为法式、意式、美式、俄式等多个品种，考生可以选择其中一个品种进行考试。
3、面点：面点是我国传统的烹饪技艺之一，包括馒头、包子、饺子、面条等多种面食，面点分为北方面点和南方面点两个流派，考生可以选择其中一个流派进行考试。
4、糕点：糕点是指以面粉为主要原料制作的各种甜点，包括蛋糕、饼干、月饼等，糕点分为中式糕点和西式糕点两个流派，考生可以选择其中一个流派进行考试。
5、调酒：调酒是指以酒类为主要原料制作的各种鸡尾酒，调酒分为花式调酒和传统调酒两个流派，考生可以选择其中一个流派进行考试。
如何考取厨师证？
1、报名：需要到当地的职业技能鉴定中心或者餐饮行业协会进行报名，报名时需要填写报名表，提交相关证件和照片，并缴纳一定的考试费用。
2、学习：报名成功后，需要参加培训课程进行学习和实践，培训课程通常包括理论知识和实际操作两部分，旨在帮助学员掌握厨师的基本技能和知识。
3、考试：培训结束后，需要参加厨师证的考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试学员的理论知识，实操则测试学员的实际操作能力，考试合格后，可以获得厨师证证书。
4、颁证：考试合格后，可以在职业技能鉴定中心领取厨师证证书，证书上会注明学员的姓名、身份证号、考试成绩等信息，具有很高的法律效力。
厨师证证书是分菜系的，考生可以根据自己的兴趣和特长选择相应的菜系进行考试，想要考取厨师证，需要先报名参加培训课程，然后参加考试，最后领取证书，希望本文能为您提供有用的信息，祝您考试顺利！
