厨师证鉴定中心是一个专门负责对厨师职业技能进行鉴定的机构，其主要职责是对厨师的烹饪技能、食品安全知识、卫生管理等方面进行全面评估，以确保厨师具备从事餐饮服务工作所需的专业素质，在寻找厨师证鉴定中心时，可以通过以下途径进行查询：

1、互联网搜索：通过搜索引擎输入“厨师证鉴定中心”或“厨师职业技能鉴定”等关键词，可以找到相关的官方网站和信息，还可以关注一些职业培训学校、行业协会、政府部门等官方网站，了解他们是否提供厨师证鉴定服务。

2、咨询行业协会：各地区的餐饮行业协会通常会与当地的厨师证鉴定中心有合作关系，可以向协会咨询相关信息，加入行业协会还可以帮助厨师了解行业动态、交流经验技巧，提高自身职业素养。

3、询问同行：与其他厨师交流，了解他们是如何获得厨师证鉴定的，以及他们推荐的鉴定中心，这样可以获取更多的参考信息，帮助自己做出更合适的选择。

4、实地考察：在确定了一些可能的鉴定中心后，可以亲自前往考察，了解他们的办公环境、设备设施、师资力量等方面的情况，还可以与已经在该鉴定中心获得证书的厨师交流，了解他们的学习体验和感受。

5、咨询政府部门：如果在当地政府部门工作，可以向相关部门了解是否有指定的厨师证鉴定中心，还可以关注政府发布的相关政策文件，了解鉴定中心的资质要求和认证流程。

6、查阅资料：可以查阅一些关于厨师证鉴定的专业书籍、杂志、论文等，了解鉴定中心的发展历程、鉴定标准、认证流程等方面的信息，这些资料可以帮助自己更全面地了解厨师证鉴定中心的情况。

7、参加培训课程：有些鉴定中心会定期举办厨师职业技能培训课程，参加这些课程可以亲身体验鉴定中心的教学环境和服务水平，同时也可以结识志同道合的朋友，共同进步。

8、关注社交媒体：关注一些职业培训、餐饮行业的社交媒体账号，如微信公众号、微博等，可以了解到最新的行业动态、鉴定中心的信息以及其他厨师的经验分享。

9、咨询专业人士：如果有条件，可以寻求职业规划师、人力资源专家等专业人士的建议，他们可能会提供一些关于如何寻找合适鉴定中心的实用建议。

10、利用网络平台：现在有一些专门提供职业培训和证书认证服务的网络平台，如腾讯课堂、网易云课堂等，可以在这些平台上搜索相关课程或服务，了解厨师证鉴定中心的情况。

寻找厨师证鉴定中心需要综合运用多种途径和方法，既要考虑鉴定中心的专业性和权威性，也要考虑自己的实际情况和需求，在选择鉴定中心时，要充分了解其资质、教学内容、服务质量等方面的信息，确保自己能够获得真正有价值的证书和技能提升。