在选择办理厨师证的地方时，你需要考虑多个因素，包括培训的质量、费用、地点、时间等，以下是一些你可能需要考虑的事项：

培训机构的声誉和资质 :你应该选择有良好口碑，且具有相关行业认证的机构进行培训，你可以在网上查找这些信息，或者直接向已经获得证书的人询问他们的建议。

和长度 :不同的厨师证可能需要不同的课程内容和学习时间，有些可能只需要几个星期的短期课程，而有些可能需要几个月的长期课程，你需要根据你的时间和能力来选择合适的课程。

实践经验 :理论学习是重要的，但实际的烹饪技巧通常需要在实践中获得，你应该选择一个能提供实践机会的机构，这样你可以在学习的同时，提升你的烹饪技能。

费用 :办理厨师证的费用可能会有很大的差异，你需要根据你的预算来选择合适的机构，你也应该确保所选的机构提供的培训质量与费用相符。

地理位置 :如果可能的话，你应该选择一个地理位置方便的机构，这样你可以节省通勤的时间和精力，专注于学习。

有一些知名的烹饪学校和机构被广泛认可，如北京饭店烹饪学校、上海中华职业技术学院等，这些学校的教学质量通常较高，而且他们也有丰富的师资和实践资源。

选择办理厨师证的地方是一个需要综合考虑多个因素的决定，你需要花时间研究和比较不同的选项，以便找到最适合你的那个，希望以上的信息对你有所帮助！