取得初级厨师证后，想要考取中级厨师证，需要具备一定的工作经验和实际操作能力，不同国家和地区的厨师证考试要求可能有所不同，但通常情况下，需要在取得初级厨师证后的一段时间内积累经验，并参加相应的培训课程，以提高自己的技能水平，以下是关于取得初级厨师证后多久可以考中级的一些建议：

1、了解当地的厨师证考试要求：在决定何时考取中级厨师证之前，首先要了解当地的食物行业对于厨师证级别的要求，这可以通过查阅相关行业协会的官方网站或咨询当地的职业培训机构来获取，了解了考试要求后，你可以根据自己的实际情况来制定学习计划。

2、评估自己的技能水平：在决定考取中级厨师证之前，你需要对自己的技能水平进行一个全面的评估，这包括了解自己在烹饪技巧、食材搭配、菜品创新等方面的优势和不足，通过自我评估，你可以找到需要改进的地方，并为今后的学习制定更有针对性的计划。

3、制定学习计划：根据自己的技能水平和当地的考试要求，制定一个切实可行的学习计划，这个计划应该包括参加培训课程、实践操作、阅读专业书籍等内容，你还需要合理安排学习时间，确保自己能够在规定的时间内完成学习任务。

4、参加培训课程：为了提高自己的技能水平，你需要参加一些专业的培训课程，这些课程通常由当地的职业培训机构或行业协会提供，内容涵盖了烹饪技巧、食品安全、营养知识等方面，通过参加培训课程，你可以系统地学习到更多的专业知识，并提高自己的实际操作能力。

5、积累工作经验：在参加培训课程的同时，你还需要积累一定的工作经验，这可以通过在餐厅、酒店等场所实习或工作来实现，在实践中，你可以将所学的知识和技能应用到实际工作中，不断丰富自己的厨艺，积累工作经验还有助于你更好地理解各种菜系的特点和风格，为今后的创作和发展奠定基础。

6、参加模拟考试：在具备一定的工作经验和实际操作能力后，你可以报名参加一些模拟考试，这些考试通常由当地的厨师证考试机构组织，可以帮助你了解考试流程和题型，检验自己的学习成果，通过参加模拟考试，你可以发现自己的不足之处，并及时进行调整和改进。

7、准备正式考试：在通过了多轮模拟考试后，你可以开始准备正式的厨师证考试，这包括复习所学的知识和技能、熟悉考试流程和要求、调整作息时间等，在考试前一天，要保证充足的睡眠和良好的精神状态，以确保在考试中发挥出最佳水平。

取得初级厨师证后考取中级厨师证需要一定的时间和努力，在这个过程中，你需要不断地学习和实践，提高自己的技能水平和综合素质，只要你付出足够的努力和时间，相信你一定能够顺利地考取中级厨师证，实现自己的职业目标。