口腔修复工艺科目是一门涉及口腔医学、牙科学、生物医学工程等多学科的综合性专业，它主要研究如何运用各种材料和技术对牙齿、牙龈、口腔软组织等进行修复和重建，以恢复患者口腔功能和美观，口腔修复工艺科目的专业书籍有很多，以下是一些建议的书籍：

1、《口腔修复学》(第三版)作者：王振义主编

这本书是一本系统介绍口腔修复学理论知识和实践技能的专业教材，全书分为八章，内容包括口腔修复学的基本概念、口腔修复材料的种类与性能、口腔修复器械的使用与保养、口腔修复临床技术、口腔种植修复、义齿修复、全口康复等方面的内容，书中还配有大量的插图和实例，便于读者理解和掌握。

2、《口腔修复技术》作者：李宏伟主编

这本书主要介绍了口腔修复技术的基础知识、临床应用技术和操作技巧，全书共分为十章，内容包括口腔修复技术的基本原理、口腔修复材料的种类与性能、口腔修复器械的使用与保养、口腔修复临床技术、口腔种植修复、义齿修复、全口康复等方面的内容，书中还配有大量的插图和实例，便于读者理解和掌握。

3、《现代口腔修复学》作者：陈光中主编

这本书是一本较为全面的口腔修复学专业书籍，全书共分为十二章，内容包括口腔修复学的基本概念、口腔修复材料的种类与性能、口腔修复器械的使用与保养、口腔修复临床技术、口腔种植修复、义齿修复、全口康复等方面的内容，书中还配有大量的插图和实例，便于读者理解和掌握。

4、《牙科修复学》作者：何家庆主编

这本书是一本介绍牙科修复学的专业教材，全书共分为七章，内容包括牙科修复学的基本概念、牙科修复材料的种类与性能、牙科修复器械的使用与保养、牙科修复临床技术、牙科种植修复、义齿修复等方面的内容，书中还配有大量的插图和实例，便于读者理解和掌握。

5、《口腔医学技师培训教程》作者：中国卫生部职业技能鉴定中心编

这本书是一本针对口腔医学技师的培训教材，全书共分为六章，内容包括口腔医学基本知识、口腔医学技术操作规程、口腔医学器械使用与保养、口腔医学临床技术、口腔医学种植修复、义齿修复等方面的内容，书中还配有大量的插图和实例，便于读者理解和掌握。

除了以上这些书籍外，还有很多其他的专业书籍可以供学习者参考，在学习过程中，建议多查阅相关的学术论文和专业期刊，以便了解最新的研究成果和发展动态，实际操作经验也是非常重要的，可以通过参加临床实习或者工作实践来提高自己的技能水平。