厨师证的办理地点和方式可能会因地区而异，在合肥市，您可以选择以下几种方式来办理厨师证：

1、合肥市人力资源和社会保障局：这是合肥市最主要的办理厨师证的地方，您可以在这里提交申请并参加考试，您需要提供一些基本的个人信息和相关证明材料，如身份证、学历证明等，考试通常包括理论知识和实际操作两部分，合格后即可获得厨师证。

2、合肥市职业技能培训学校：如果您想提高自己的厨艺水平，也可以选择报名参加职业技能培训学校的课程，这些学校通常会提供从基础到高级的厨艺培训课程，帮助您全面提升自己的技能，完成培训后，您可以向学校申请颁发厨师证。

3、合肥市餐饮企业或酒店：一些餐饮企业或酒店会自己设立厨师培训和考核机制，您可以在这里工作一段时间后，通过内部考核获得厨师证，这种方式可能更加灵活，但需要您具备一定的厨艺基础和工作经验。

4、网络教育平台：近年来，随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供厨师证培训课程，您可以根据自己的需求选择合适的课程，通过学习获得相应的证书，这种方式的优点是时间和地点更加自由，但需要注意选择正规的平台和课程。

5、中介机构：有些中介机构会提供代办厨师证的服务，他们可以帮助您联系到相关部门或学校，以便更快地完成申请和考试，这种方式可能存在一定的风险，因为您需要支付一定的费用，而且无法确保中介机构的可靠性，在选择中介机构时一定要谨慎。

在合肥市办理厨师证的方式有很多种，您可以根据自己的实际情况和需求选择最适合自己的方式，无论您选择哪种方式，都需要做好充分的准备，包括了解相关政策、准备所需材料、参加培训课程等，建议您在办理过程中多咨询有经验的人或参加培训班，以便更好地掌握厨师证的相关知识和技术。