在合肥，厨师证的办理地点和流程可能会有所变动，因此建议您在办理前先查询最新的信息，以下是一般的办理流程和地点：

1、查询相关信息：您可以通过网络搜索、电话咨询或者前往当地的人力资源和社会保障局了解最新的办理政策和要求，您还可以关注合肥市餐饮行业协会等专业组织发布的信息，以便及时了解行业动态。

2、准备相关材料：根据当地政策要求，您需要准备一定的个人证件和学历证明，需要提供身份证、户口本、学历证书、健康证明等材料，具体所需材料可能因地区和政策而异，请以当地要求为准。

3、报名参加培训：在满足基本条件的前提下，您需要报名参加厨师培训课程，培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，旨在帮助学员掌握厨师的基本技能和管理知识，培训时间和费用可能因培训机构和课程内容而有所不同，请您提前了解并做好准备。

4、参加考试：培训结束后，您需要参加由当地人力资源和社会保障局组织的厨师证考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试学员的厨艺水平和管理能力，考试成绩达到一定标准的考生将获得厨师证。

5、领取证书：考试合格后，您可以向当地人力资源和社会保障局申请领取厨师证，领取证书时，您需要携带相关证件和准考证，厨师证的有效期可能因地区和政策而有所不同，请您在领取证书后留意相关规定。

6、继续学习和提升：拿到厨师证后，您可以通过参加各类培训、实习或者工作经验的积累，不断提高自己的厨艺和管理能力，您还可以关注行业动态，了解新的烹饪技术和市场需求，以便更好地适应行业发展。

在合肥办理厨师证需要您关注最新的政策要求，提前准备好相关材料，参加培训并通过考试，在取得证书后，您还需不断学习和提升自己，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出，希望以上信息对您有所帮助！