在合肥考厨师证，可以选择到一些有资质的培训机构进行学习，也可以选择到一些职业技术学校进行培训，以下是一些比较好的培训机构和学校：

1、合肥市美食协会：合肥市美食协会是一个非常专业的厨师培训机构，拥有一支高素质的教师团队，教学质量非常高，学员可以在这里学到很多实用的厨艺技巧和知识。

2、合肥市职业技术学院：合肥市职业技术学院是一所非常专业的职业技术学校，拥有一支高素质的教师团队，教学质量非常高，学员可以在这里学到很多实用的厨艺技巧和知识。

3、合肥市烹饪协会：合肥市烹饪协会是一个非常专业的厨师培训机构，拥有一支高素质的教师团队，教学质量非常高，学员可以在这里学到很多实用的厨艺技巧和知识。

4、合肥市餐饮职业技术学校：合肥市餐饮职业技术学校是一所非常专业的职业技术学校，拥有一支高素质的教师团队，教学质量非常高，学员可以在这里学到很多实用的厨艺技巧和知识。

是我在网上找到的一些比较好的培训机构和学校，您可以根据自己的需求选择适合自己的机构或学校进行学习。