在哈尔滨，想要办理厨师证的地方有很多，你可以选择去正规的职业技术学校学习烹饪专业，完成学业后，学校会为你颁发国家承认的厨师证书，你还可以通过参加职业技能培训课程来获得厨师证，这些课程通常由餐饮企业或行业协会提供，可以帮助你在短时间内掌握厨师技能和知识。

除了以上两种途径外，还有一些代办机构可以为你提供办理厨师证的服务，这些机构通常会收取一定的费用，并承诺在规定时间内为你办理好证书，需要注意的是，这些代办机构的资质和信誉情况各不相同，因此在选择时一定要谨慎。

在哈尔滨办理厨师证的方法有很多种，你可以根据自己的实际情况和需求选择最适合自己的方式，无论选择哪种方式，都需要认真学习和实践，不断提高自己的烹饪技能和素质。