嘉兴市位于中国浙江省东南部，是一个具有悠久历史和文化底蕴的城市，在嘉兴市，如果您想办理厨师证，可以前往以下几个地方：

1、嘉兴市职业技能培训中心：这是嘉兴市人力资源和社会保障局直属的培训机构，提供各类职业技能培训课程，您可以在这里报名参加厨师证培训班，学习相关理论知识和实践技能，培训周期一般为3-6个月，完成后可以参加职业技能鉴定考试，取得厨师证。

2、嘉兴市餐饮行业协会：这是一个专门从事餐饮行业的组织，拥有一批经验丰富的厨师和烹饪专家，您可以加入这个协会，参加他们的培训课程和实践活动，通过学习和实践，您可以提高自己的烹饪技能，为考取厨师证打下坚实的基础。

3、嘉兴市各大餐馆和酒店：许多嘉兴市的餐馆和酒店都设有厨师培训部门，为有意向成为厨师的人员提供专业培训，您可以选择一家您感兴趣的餐馆或酒店，向他们咨询厨师证培训事宜，在这些地方培训的优点是您可以在实际工作环境中学习和实践，更快地掌握厨师技能。

4、网络教育和自学：随着互联网的普及，您还可以选择通过网络教育平台或购买相关教材进行自学，这种方式的优点是时间和地点更加灵活，但需要您具备较强的自律性和自我驱动力。

在嘉兴市办理厨师证的方法有很多，您可以根据自己的实际情况和需求选择合适的途径，无论您选择哪种方式，关键是要认真学习和实践，不断提高自己的烹饪技能，建议您关注当地的政策法规和行业动态，以便更好地适应市场需求，祝您顺利取得厨师证！