在四川，厨师证的办理地点和方式有很多，但是要找到一家好的培训机构，需要考虑以下几个方面：

1、培训机构的资质和口碑

你需要了解这家培训机构是否有相关的资质证书，例如餐饮服务许可证、税务登记证等，这些都是证明该机构合法经营的重要依据，你还需要关注这家培训机构的口碑，可以通过网络搜索、咨询同行或者实地考察等方式了解其教学质量和服务水平。

2、培训课程的内容和设置

四川厨师证的培训课程通常包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要包括食品安全、营养学、烹饪技巧等方面的内容；实践操作则需要学员在课堂上亲自动手制作各种菜肴，你需要了解这家培训机构的课程设置是否合理，是否能够满足你的学习需求。

3、培训师资的力量和经验

一个好的培训机构，离不开优秀的师资力量，你需要了解这家培训机构的教师是否具有相关的专业背景和从业经验，是否有丰富的教学经验和实战经验，你还可以尝试与教师进行交流，了解他们的教学方法和态度，以便更好地适应培训过程。

4、培训费用和时间安排

在选择培训机构时，你还需要考虑培训费用和时间安排，四川厨师证的培训费用不会太高，但是具体的价格还需要根据课程内容、课时数量等因素来确定，你还需要了解培训机构的上课时间和地点是否方便，是否会影响到你的正常工作和生活。

5、培训机构的服务和售后支持

一个好的培训机构不仅要有优质的教学资源，还要提供良好的服务和售后支持，你可以了解一下这家培训机构是否提供就业指导、实习机会等服务，以及在培训结束后是否会提供一定的保障措施，如证书认证、技能提升等。

在四川寻找一家好的厨师证培训机构，需要综合考虑多个方面的因素，只有选择了一家具备资质、口碑好、课程设置合理、师资力量雄厚、费用合理、服务完善的培训机构，才能够真正提高自己的厨艺水平，为自己的职业生涯打下坚实的基础，希望以上建议对你有所帮助！