在国外，厨师证的考取通常需要经过一系列的培训和考试，不同的国家和地区对于厨师证的要求和标准可能会有所不同，但总体上来说，考取厨师证的过程包括以下几个步骤：

1、学习基础知识：你需要学习一些基本的厨房知识和技能，如烹饪方法、食品安全、营养学等，这些知识通常是通过参加短期课程或者专业学校来获得的，在学习过程中，你可能需要完成一定的课程作业和实习项目，以便更好地掌握所学内容。

2、参加培训课程：在掌握了一定的基础知识后，你可以报名参加一些专业的培训课程，这些课程通常由职业培训机构或者行业协会提供，旨在帮助学员提高烹饪技能和专业素养，培训课程的内容可能包括各种菜系的烹饪技巧、食材搭配、卫生标准等。

3、通过实践考试：在完成培训课程后，你需要参加实践考试，以证明自己具备独立完成菜品制作的能力，实践考试通常由专门的考试机构负责，他们会邀请评委对考生的菜品进行品尝和评分，考试成绩通常会根据菜品的味道、外观、卫生等方面进行综合评定。

4、获得厨师证：在通过实践考试后，你就可以获得厨师证了，厨师证通常分为不同等级，如初级、中级、高级等，代表着考生在烹饪技能和专业素养方面的不同水平，获得厨师证后，你就可以在餐馆、酒店等场所担任厨师职位，也可以开设自己的餐厅。

至于费用方面，由于不同国家和地区的收费标准不同，所以很难给出一个具体的数字，学习基础知识的课程费用可能在几百到几千美元之间，而培训课程和实践考试的费用则可能更高，还需要考虑住宿、交通等额外费用，考取厨师证需要投入一定的时间和金钱，但对于热爱烹饪的人来说，这是一笔非常值得的投资。

在国外考取厨师证的过程中，除了学习和考试外，还需要注意以下几点：

1、选择合适的学校或培训机构：在选择学校或培训机构时，一定要仔细比较各个机构的教学质量、师资力量、课程设置等方面的信息，以确保自己能够获得高质量的教育。

2、注重实践经验：在学习过程中，要多参加实践操作，积累丰富的烹饪经验，这不仅有助于提高自己的技能水平，还能让自己更加熟悉各种菜系的特点和要求。

3、学会沟通与团队协作：作为一名厨师，良好的沟通能力和团队协作精神是非常重要的，在学习和工作中，要学会与同事、顾客等进行有效沟通，以便更好地完成工作任务。

4、关注行业动态：厨师这个行业发展迅速，新技术和新理念层出不穷，要时刻关注行业动态，了解最新的烹饪技术和市场趋势，以便不断提升自己的竞争力。

在国外考取厨师证是一个既考验个人能力又需要付出努力的过程，只要你有热情、有毅力，相信一定能够成功地取得理想的成果。