国家一级厨师证书，是由中国人力资源和社会保障部颁发的最高级别的职业技能鉴定证书，是对厨师职业技能的一种权威认证，在餐饮行业，拥有国家一级厨师证书的厨师，通常具有较高的职业素养、丰富的烹饪技艺和独特的菜品创意，因此具有很高的市场价值和职业发展前景，国家一级厨师证书现在有什么用呢？本文将从以下几个方面进行阐述：

1、提升个人职业素质

国家一级厨师证书是对个人职业素质的一种肯定，持有这个证书的厨师，通常具备较高的职业道德、良好的服务意识和团队协作能力，这些都是在餐饮行业中非常重要的素质，对于提升个人职业素养和竞争力具有积极的意义。

2、增加就业机会

在餐饮行业，拥有国家一级厨师证书的厨师，往往更容易获得优质工作机会，因为这个证书不仅是对个人技能的一种认证，也是对企业实力的一种背书，许多知名餐饮企业、酒店等，都会优先考虑招聘拥有国家一级厨师证书的人才，以确保菜品的质量和服务的标准。

3、提高薪资待遇

拥有国家一级厨师证书的厨师，由于其专业技能和综合素质较高，通常能够获得更高的薪资待遇，据统计，拥有国家一级厨师证书的厨师，其平均月薪普遍高于未持有该证书的同行，这也是为什么很多厨师都努力争取拿到这个证书的原因之一。

4、扩大职业发展空间

在餐饮行业，拥有国家一级厨师证书的厨师，不仅在晋升方面具有更多的优势，还可以根据自己的兴趣和特长，拓展更广泛的职业发展空间，他们可以选择成为餐厅的主厨、餐饮管理师、烹饪教师等，或者开设自己的餐饮品牌，从事更高层次的烹饪研究和创新。

5、提升国际竞争力

随着中国餐饮业的不断发展，越来越多的国际友人来到中国品尝美食，拥有国家一级厨师证书的厨师，可以更好地适应国际市场的需求，为外国人提供更优质的菜品和服务，他们还可以通过参加国际烹饪比赛、交流学习等方式，提升自己的国际竞争力，为中国餐饮业的发展做出更大的贡献。

6、提升个人形象和知名度

在餐饮行业，拥有国家一级厨师证书的厨师，通常会受到同行和客户的尊重和认可，这不仅可以提升个人形象和知名度，还有助于树立良好的口碑，吸引更多的顾客，一些知名的烹饪节目、电视节目等，也会邀请持有国家一级厨师证书的厨师参与录制，进一步提升他们的知名度。

7、促进行业技术创新和发展

拥有国家一级厨师证书的厨师，通常具有较强的创新能力和技术研发能力，他们可以在日常工作中不断探索和尝试新的烹饪方法、食材搭配等，为餐饮行业的技术创新和发展做出贡献，他们还可以通过与其他厨师、烹饪专家等进行交流合作，共同推动行业的进步和发展。

国家一级厨师证书在现在仍然具有很大的用处，它不仅可以提升个人职业素质、增加就业机会、提高薪资待遇，还可以扩大职业发展空间、提升国际竞争力、提升个人形象和知名度以及促进行业技术创新和发展，对于想要在餐饮行业发展的厨师来说，拿到这个证书是非常有价值的。