厨师职业的认可和尊重是与日俱增的，随着餐饮业的快速发展，对专业厨师的需求也在不断增加，为了满足这一需求，国家对厨师行业的培训和认证进行了规范和标准化，目前，国家认可的厨师证包括厨师职业资格证书、烹饪技能鉴定证书等，这些证书的获得，不仅能证明个人的专业技能，也是从事厨师职业的基本要求，国家认可的厨师证的学校有哪些呢？本文将为您详细介绍。

我们要了解什么是国家认可的厨师证，厨师职业资格证书是由中国人力资源和社会保障部颁发的，是对厨师职业技能的一种认证，持有该证书的人员，可以在全国范围内从事厨师工作，烹饪技能鉴定证书则是由各省市人力资源和社会保障局或其授权机构颁发的，是对厨师烹饪技能的一种鉴定，持有该证书的人员，可以在本地区内从事厨师工作。

如何选择一所国家认可的厨师证学校呢？以下几点建议供您参考：

1、了解学校的资质和师资力量，一所好的厨师证学校，首先要具备国家认可的资质，同时拥有一支专业的师资队伍，师资队伍应具备丰富的教学经验和实践经验，能够为学生提供系统、全面的厨艺培训。

2、关注学校的教学质量，教学质量是衡量一所学校好坏的重要标准，可以通过查看学校的课程设置、教学方法、实践环节等方面，了解学校的教学质量，还可以咨询在校学生或毕业生，了解他们的学习体验和就业情况。

3、考虑学校的地理位置和设施条件，一所好的厨师证学校，应该具备良好的地理位置和设施条件，地理位置要方便学生上下学，设施条件要满足教学和实践的需要，还要关注学校的宿舍、食堂等生活配套设施。

4、了解学校的收费标准和优惠政策，学费是选择学校的一个重要因素，在了解学校的收费标准后，还要关注学校是否有优惠政策，如奖学金、助学金等，以减轻学生的经济负担。

5、参观学校的校园环境和实训基地，参观学校的校园环境，可以让学生对学校有一个直观的认识；参观实训基地，可以让学生了解学校的教学设施和实践条件。

综合以上几点，以下是一些国家认可的厨师证学校供您参考：

1、北京中烹炊具职业学院：该校是中国烹饪协会直属院校，具有国家认可的厨师职业资格证书培训资格，学校设有多个烹饪专业，拥有一支专业的师资队伍，教学设施齐全。

2、上海东方美食学院：该校是中国烹饪协会会员单位，具有国家认可的厨师职业资格证书培训资格，学校设有多个烹饪专业，拥有一支专业的师资队伍，教学设施先进。

3、广州华南农业大学：该校具有国家认可的厨师职业资格证书培训资格，学校设有多个烹饪专业，拥有一支专业的师资队伍，教学设施完善。

4、成都蜀西烹饪职业学院：该校是中国烹饪协会会员单位，具有国家认可的厨师职业资格证书培训资格，学校设有多个烹饪专业，拥有一支专业的师资队伍，教学设施齐全。

5、重庆工商大学：该校具有国家认可的厨师职业资格证书培训资格，学校设有多个烹饪专业，拥有一支专业的师资队伍，教学设施先进。

选择一所国家认可的厨师证学校，需要从多方面进行综合考虑，希望以上信息能对您有所帮助，祝您在厨艺道路上越走越远！