在社会上考厨师证书，首先需要了解各个国家和地区的厨师证书体系，以中国为例，厨师证书分为初级、中级、高级、技师和特级五个等级，考取厨师证书的过程通常包括以下几个步骤：

1、学习厨艺基础知识：想要成为一名优秀的厨师，首先要掌握基本的厨艺知识和技能，这包括食材的选择、切割、烹饪方法、调味等方面的知识，可以选择参加职业学校、烹饪培训机构等途径学习厨艺基础知识。

2、参加厨师资格认证考试：厨师资格认证考试由国家人力资源和社会保障部门主管，考试内容包括食材识别、切配技巧、烹饪方法、菜品制作等方面，考试合格后，可以获得初级厨师证书。

3、提升厨艺水平：在取得初级厨师证书后，可以通过实践和学习不断提升自己的厨艺水平，可以参加各种烹饪比赛、交流活动等，向其他厨师学习经验和技巧，还可以通过阅读专业书籍、观看教学视频等方式，不断丰富自己的厨艺知识。

4、参加更高级别的厨师资格认证考试：在积累了一定的厨艺经验和实力后，可以报名参加更高级别的厨师资格认证考试，可以参加中级厨师、高级厨师等级别的考试，这些考试通常要求考生在短时间内完成一道具有挑战性的菜品制作，考验考生的实际操作能力和应变能力。

5、考取技师和特级厨师证书：在取得了多个级别的厨师资格证书后，还可以考取技师和特级厨师证书，这两个级别的证书要求考生具备更高的厨艺造诣，能够在短时间内完成多道难度较高的菜品制作，并对菜品的口感、色香味等方面有极高的要求。

6、拓展职业发展道路：取得厨师证书后，不仅可以在餐饮行业发展，还可以尝试进入酒店、度假村、美食节目等相关领域，拓展自己的职业发展道路，还可以通过开设自己的餐厅或者加入连锁餐饮品牌等方式，实现自己的创业梦想。

在社会上考取厨师证书是一个漫长而充实的过程，需要投入大量的时间和精力去学习、实践和提升自己，但只要坚持不懈，相信每个人都可以在厨艺领域取得优异的成绩，成为一名受人尊敬的厨师。