厨师证是一种专业技能证书，它可以证明持有人在烹饪领域具备一定的专业知识和技能，在餐饮行业中，厨师证是非常重要的，因为它是衡量一个人是否具备从事厨师工作的基本条件之一，培训机构发的厨师证是否有用，这个问题并不好回答，因为这取决于很多因素，比如培训机构的信誉度、教学质量、师资力量等等。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，它是对申请人在烹饪领域所掌握的知识和技能进行评价的一种方式，持有厨师证的人可以在餐厅、酒店等场所从事厨师工作。

培训机构发的厨师证是否有用呢？这个问题需要从多个方面来考虑，我们需要看这个培训机构是否具有合法资质，如果这个培训机构没有合法资质，那么它发出的证书就没有法律效力，我们需要看这个培训机构的教学质量如何，如果这个培训机构的教学质量很高，那么它发出的证书就会更有价值，我们还需要看这个证书是否被认可，如果这个证书被认可，那么它就会更有用。

培训机构发的厨师证是否有用取决于很多因素，如果你想获得一个有价值的厨师证，那么你需要选择一个信誉度高、教学质量好、师资力量强的培训机构。