在天津办理厨师证，首先要了解天津市的厨师证分为两种：职业资格证书和职业技能等级证书，职业资格证书是国家职业资格证书，具有较高的权威性和认可度；职业技能等级证书则是地方性的技能认证，相较于职业资格证书，更注重实际操作能力的考核。

办理厨师证的途径有很多，以下是一些建议供您参考：

1、天津市人力资源和社会保障局：这是办理天津市职业资格证书的主要部门，可以前往该局咨询具体的办理流程和所需材料，办理过程中需要参加培训、考试，通过后即可获得职业资格证书，需要注意的是，该部门对于厨师证的办理要求较高，可能需要具备一定的工作经验和学历背景。

2、天津市餐饮行业协会：该协会与多家培训机构合作，为有意向办理厨师证的人提供培训和考试服务，通过培训和考试后，可以获得职业技能等级证书，这种方式相对来说较为简单，但可能在权威性和认可度上略逊于职业资格证书。

3、天津市各大酒店、餐厅：部分酒店、餐厅会与培训机构合作，为员工提供厨师证培训课程，员工在完成培训并通过考试后，可以获得相应的厨师证，这种方式适合已经在餐饮行业工作的人员，可以提高自己的职业技能水平。

4、在线培训平台：随着互联网的发展，越来越多的在线培训平台提供厨师证培训课程，学员可以根据自己的需求选择合适的课程，完成培训后参加考试，这种方式具有时间和地点的灵活性，但需要注意选择正规的培训机构，以确保所获得的证书具有权威性和认可度。

5、个人报名参加培训班：除了上述途径外，还可以通过个人联系培训机构，报名参加厨师证培训班，这种方式相对来说较为灵活，但需要注意选择有资质的培训机构，以确保所获得的证书具有权威性和认可度。

在天津办理厨师证有很多途径，建议您根据自己的实际情况和需求选择合适的方式，要关注政策法规的变化，以便及时了解办理厨师证的相关要求和流程，在办理过程中，要保持认真负责的态度，努力提升自己的职业技能水平，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展。