威海厨师证办理地点和电话信息可能会随着时间的推移而发生变化，因此建议您在办理前先进行一些调查，以下是一些建议的途径：

1、您可以访问威海市人力资源和社会保障局的官方网站(http://rsj.weihai.gov.cn/),在网站上查找相关信息，政府部门的官方网站会提供最新的政策和服务信息。

2、您还可以拨打威海市人力资源和社会保障局的服务热线(12333),咨询厨师证办理的相关事宜，工作人员会为您提供详细的办理流程和所需材料，以及办理地点和电话信息。

3、如果您身边有朋友或亲戚曾经办理过厨师证，可以向他们请教经验，他们可能会告诉您一些实用的建议和注意事项。

4、您还可以加入一些与烹饪相关的社交群组或者论坛(如微信群、QQ群、贴吧等),向群内的成员请教，这些群组里的成员可能会分享他们的办理经验和心得。

5、您还可以去当地的餐馆、酒店等场所咨询，这些地方的厨师可能会告诉您一些关于办理厨师证的信息，同时也可以了解一下当地的就业市场情况。

办理厨师证需要一定的时间和精力，希望您能够顺利完成，祝您好运！