学厨师证需要多长时间能拿到工资这个问题，其实涉及到的因素有很多，包括你的学习速度、教学质量、实践经验等等，如果你是全职学习，那么从零基础开始，大约需要一年左右的时间才能拿到厨师证，这只是一个大概的时间范围，具体的情况还需要根据你自己的实际情况来判断。

我们需要明确什么是厨师证，厨师证是由国家职业资格证书制度颁发的，是对厨师职业技能的一种认证，持有厨师证的人员，可以在酒店、餐厅等餐饮行业从事相关工作。

要获得厨师证，你需要经过以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：你可以选择在专业的烹饪学校或者培训机构参加培训课程，这些课程通常会包括理论学习和实践操作两部分。

2、参加理论学习：理论学习主要是对烹饪的基本知识和技能进行系统的学习和掌握，包括食材的选择和处理、烹饪方法的学习、食品安全知识的学习等。

3、参加实践操作：在理论学习的基础上，你需要在导师的指导下进行实践操作，通过不断的练习和尝试，提高自己的烹饪技能。

4、通过考试：在完成理论和实践学习后，你需要参加由国家职业资格证书制度组织的考试，通过考试才能获得厨师证。

5、实习和就业：在获得厨师证后，你可以通过实习和就业的方式，进一步提高自己的烹饪技能和工作经验。

从报名参加培训课程到最终拿到厨师证，大约需要一年左右的时间，这只是一个大概的时间范围，具体的情况还需要根据你自己的实际情况来判断，你的学习速度、教学质量、实践经验等都会影响你拿到厨师证的时间。

至于工资问题，这主要取决于你在哪个行业工作，以及你的职位和工作经验，新手厨师的工资可能不会很高，但是随着经验的积累和技能的提高，你的工资也会逐渐提高，如果你想通过做厨师来提高自己的收入，那么你需要不断学习和努力，提高自己的职业技能和竞争力。