学高级厨师证需要多久能拿到工资这个问题，其实涉及到的因素有很多，包括个人的学习能力、学习时间、实践经验、所在地区等等，这个问题没有一个固定的答案，但是我们可以从以下几个方面来分析：

1、学习时间：学高级厨师证的时间因人而异，从零基础开始学习，需要大约一年到两年的时间，这个时间包括理论学习和实践操作两个部分，在这段时间里，你需要掌握厨师的基本技能，如切菜、炒菜、烘焙等，同时还要学习一些高级技巧，如烹饪西餐、法式料理等，在这个阶段，你可能需要参加一些培训课程或者实习，以便更好地掌握厨艺。

2、实践经验：在学习高级厨师证的过程中，实践经验是非常重要的，你需要不断地尝试各种不同的菜肴，以便更好地了解各种食材的特点和烹饪方法，你还需要积累一定的工作经验，以便在实际工作中灵活运用所学的技能，这个过程可能需要几年的时间，具体取决于你的努力程度和工作机会。

3、考试成绩：在通过了高级厨师证的考试后，你才能获得相应的资格证书，这个证书是对你厨艺水平的认可，也是你拿到工资的前提，考试成绩因人而异，有的人可能一次就能通过，有的人可能需要多次尝试，拿到工资的时间也会有所不同。

4、找工作：拿到高级厨师证后，你还需要找到一份合适的工作，这个过程可能需要一段时间，因为你需要根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的餐馆或酒店，在找到了工作之后，你还需要适应新的工作环境和工作节奏，这也可能需要一定的时间。

5、薪资水平：高级厨师的薪资水平因地区和餐馆类型而异，在大城市和高档餐厅工作的高级厨师收入会比较高，而在小城市和普通餐厅工作的高级厨师收入可能会低一些，你的工作年限、工作经验、职业技能等因素也会影响你的薪资水平，拿到工资的时间也会受到这些因素的影响。

学高级厨师证需要多久能拿到工资这个问题没有一个固定的答案，但只要你努力学习、积累实践经验、不断提升自己的技能，相信你一定能够在厨艺领域取得成功，实现自己的职业梦想。