家政服务员是指在家庭、社区、企事业单位等场所为人们提供日常生活照顾、保洁、烹饪、护理等方面的服务的专业人员，随着社会的发展和人们生活水平的提高，家政服务行业逐渐兴起，为人们提供了更加便捷、舒适的生活环境，家政服务员下设的工种有很多，主要包括以下几类：

1、保姆：保姆是家政服务员中最基本的岗位之一，主要负责照顾婴幼儿、老人、病人等家庭成员的生活起居，包括喂饭、喂药、洗衣、打扫卫生等，保姆需要具备一定的医学知识、护理技能和沟通能力，以便更好地为家庭成员提供贴心的服务。

2、月嫂：月嫂是专门为产妇和新生儿提供护理服务的家政服务员，她们需要具备丰富的育婴知识和经验，能够照顾好产妇和新生儿的饮食、睡眠、清洁等方面的需求，月嫂还需要具备良好的心理素质和沟通能力，以便更好地与产妇和家庭成员建立和谐的关系。

3、钟点工：钟点工是家政服务员中的一种短期雇佣岗位，主要负责为客户提供临时性的家务劳动服务，钟点工的服务时间一般较短，可以根据客户的需求灵活安排工作时间，钟点工需要具备一定的家务技能和服务意识，以便更好地满足客户的需求。

4、护工：护工是专门为老年人、病人提供康复护理服务的家政服务员，她们需要具备一定的医学知识和护理技能，能够为患者提供生活照顾、康复训练、心理疏导等服务，护工还需要具备良好的沟通能力和耐心，以便更好地与患者建立信任关系。

5、家宴厨师：家宴厨师是家政服务员中负责为客户提供家庭聚餐、宴会等服务的岗位，他们需要具备一定的厨艺水平和创新能力，能够根据客户的需求和口味制作出美味可口的菜肴，家宴厨师还需要具备良好的服务意识和沟通能力，以便更好地为客户创造愉悦的用餐氛围。

6、儿童陪护：儿童陪护是家政服务员中负责照顾学龄前儿童的岗位，他们需要具备一定的教育背景和心理学知识，能够为孩子提供学习辅导、游戏陪伴、心理疏导等服务，儿童陪护还需要具备良好的沟通能力和耐心，以便更好地与孩子建立信任关系。

7、老年陪护：老年陪护是家政服务员中负责照顾老年人的岗位，他们需要具备一定的医学知识和护理技能，能够为老人提供生活照顾、康复训练、心理疏导等服务，老年陪护还需要具备良好的沟通能力和耐心，以便更好地与老人建立信任关系。

8、清洁工：清洁工是家政服务员中负责家庭卫生保洁工作的岗位，他们需要具备一定的清洁技能和卫生知识，能够为家庭提供地面清洁、家具擦拭、厨房卫生等服务，清洁工还需要具备良好的服务意识和责任心，以便更好地为客户提供整洁舒适的生活环境。

9、绿化工：绿化工是家政服务员中负责家庭植物养护工作的岗位，他们需要具备一定的园艺知识和植物养护技能，能够为家庭提供花草养护、病虫害防治等服务，绿化工还需要具备良好的沟通能力和耐心，以便更好地为客户创造美丽的生活环境。

10、搬家工：搬家工是家政服务员中负责为客户提供搬家服务的岗位，他们需要具备一定的搬运技能和安全知识，能够为客户高效、安全地完成搬家任务，搬家工还需要具备良好的沟通能力和服务意识，以便更好地为客户提供满意的搬家体验。

家政服务员下设的工种有很多，涵盖了照顾婴幼儿、老人、病人等家庭成员的生活起居、康复护理、教育培训等多个方面，随着社会的发展和人们生活水平的提高，家政服务行业将迎来更多的发展机遇，为广大客户提供更加专业、贴心的服务。