本文目录导读：
课程目标
本课程旨在培养具备专业家政服务技能的家政服务员，使其能够熟练掌握家庭清洁、烹饪、护理、母婴护理、老人护理等家政服务技能，具备良好的沟通能力和服务意识，为客户提供优质的家政服务。
1、家庭清洁与整理
- 家居环境的卫生标准和清洁方法
- 家具、家电的清洁与保养
- 地面、墙面、天花板的清洁与擦拭
- 厨房、卫生间的清洁与消毒
- 衣物、床上用品的清洗与晾晒
2、烹饪技能
- 中国传统菜系的基本烹饪方法
- 西餐烹饪的基本技巧
- 家常菜的制作方法
- 特殊人群(如孕妇、老年人)的饮食调理
- 食材的选择与搭配
3、护理技能
- 一般家庭病人的护理方法
- 儿童护理的基本技巧
- 女性生理期护理知识
- 老人护理的基本技巧
- 急救知识与技能
4、母婴护理
- 新生儿的喂养与护理
- 婴儿的日常护理与抚育
- 婴儿辅食的添加与制作
- 婴儿疫苗接种知识
- 儿童生长发育监测与评估
5、老人护理
- 老年人生活起居的照顾与调整
- 老年人疾病的预防与治疗
- 老年人心理关爱与沟通技巧
- 老年人户外活动的安全与保健
- 老年人社区资源的利用与管理
6、其他家政服务技能
- 如何处理突发情况(如水管漏水、电器故障等)
- 如何与客户保持良好的沟通与合作
- 如何制定合理的家政服务计划与预算
- 如何提高服务质量与客户满意度
课程安排
本课程共分为六个学期，每个学期约两个月时间，共计十二个月，具体课程安排如下：
第一学期：家庭清洁与整理(2周) + 中国传统菜系烹饪(2周) + 一般家庭病人护理(2周) + 中国传统节日文化了解(2周) + 其他家政服务技能(2周) + 第一份家政服务合同签订(2周) + 第一份家政服务实践(2周) + 本学期总结与考核(2周)
第二学期：烹饪技能进阶(2周) + 日本料理烹饪(2周) + 美国快餐烹饪(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周)
第三学期：护理技能进阶(2周) + 如厕训练与指导(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周)
第四学期：母婴护理(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周) + 本学期实习(2周) + 本学期总结与考核(2周)+本学期结束式及毕业典礼。
