现代医学研究表明,柚子中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量较为丰富,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。另据有关科研专家推测,新鲜柚子的果汁中,可能含有类胰岛素的成分,可降低血糖。
小孩吃蜜柚的好处
柚子不但食用价值高,而且还有较好的医疗保健效果。胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,使人舒畅。大便干燥多食柚子,也能收到理想的治疗效果。但是,柚子有滑肠之效,故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
女人吃蜜柚的好处
柚子以含维生素C丰富而著称,多补充维生素C可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成等功用。其中维生素P的含量也较柑、桔、橙略多,维生素P能促进维生素C加速作用,可改善微血管的功能,增加冠状动脉血流量、降低血脂及胆固醇,故有益於心血管疾病及肥胖的患者;亦可促进伤口愈合,对败血病有良好疗效。
老年人吃蜜柚的好处
柚子亦可化痰止咳、消除腹部胀痛、消肿止痛等功效,适用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等患者。老年咳嗽气喘患者,可将柚子一个去皮,削去内层白髓,切碎,放於盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸烂熟,每日早晚各一匙,冲少许黄酒内服,可有效改善症状。因柚子属寒性水果,不宜一时食用过多,肠胃偏寒及腹泻的患者不宜食用。
柚子会抑制人体酶的代谢,从而影响人体对某些药物的吸收和利用,其中又以柚子对避孕药的影响最为突出。
柚子产于我国的南方地区,清香、凉润,营养丰富,药用价值很高,是医学界公认的最具食疗功效的水果。同时,柚子的外形浑圆,象征团圆之意,是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子还象征着金玉满堂,因为柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,寓意着除去霉运,带来来年好运势。
据美国专家研究显示,柚子会抑制人体酶的代谢,从而影响人体对某些药物的吸收和利用,其中又以柚子对避孕药的影响最为突出。如果妇女服用避孕药后又食用2-3个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么避孕药是产生不了任何效果的,因为柚子阻碍了药效的吸收,使其无法发挥作用。
此外,国外药理学家也曾做过相应的临床实验,结果发现,不同的人对柚子汁的反应不同。如果喝了柚子汁之后再服药,那么血药浓度要比喝水后服药可能增加几倍到几百倍;如果喝柚子汁后隔一段时间再服药,那么柚子汁对血药浓度的升高作用能够持续存在24小时,直至3~7天后,柚子汁的作用才会渐渐消失。
因此,研究者建议,为安全起见,服药前3天和服药后6小时都应避免吃柚子或者喝柚子汁。
需要提醒的是,有陆续研究提到,柚子所含的成分可能还会与其他西药发生不良反应。目前认为不能与柚子同服的药物有:
(1)免疫抑制剂,如环孢素;
(2)他汀类药物,如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;
(3)钙拮抗剂,如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平;
(4)安定类药,如舒乐安定、佳乐定;
(5)抗组胺药,如特非那丁。