在回答您的问题之前，我需要先澄清一点：在大多数地方，从事餐饮服务行业，包括幼儿园的厨师，都需要有相应的厨师证，这是因为食品安全和卫生标准是全球统一的，并且被广泛接受和实施，没有厨师证的人在大多数地方是不能从事这个职业的。

如果您所在的地区或国家对此类证书的要求不严格，或者您的幼儿园有其他方式来证明您具备必要的烹饪技能和知识，那么您可能会有机会在没有厨师证的情况下工作，这完全取决于您所在地的具体规定。

即使在不需要厨师证的地方，我仍然强烈建议您获取一个，这不仅能确保您能够满足工作的基本要求，而且还能帮助您提升自己的技能和知识，使您成为一名更好的厨师。

如果您决定投述，您需要考虑的关键因素可能包括：

您是否有充足的证据来证明您具备所需的技能和知识。

您是否已经尽力去获得厨师证，但是由于某些无法控制的原因(教育资源的限制)而未能成功。

您的幼儿园是否愿意为您提供一个机会，让您在没有厨师证的情况下工作。

这些只是一般性的建议，具体的法律规定和程序可能会因地区和国家的不同而不同，我建议您寻求专业的法律建议，以确保您了解所有适用的法律和规定。