在广东，有很多学校和机构可以提供厨师证书的培训课程，这些学校和机构通常会教授烹饪技巧、食品安全知识、食材选择等方面的内容，帮助学员掌握成为一名合格厨师所需的技能和知识，以下是一些在广东考取厨师证书的学校和机构：

1、广州市番禺区职业技术学校

广州市番禺区职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，开设了中式烹调、西式烹调、中西面点、糕点制作等课程，为学生提供了全面的烹饪技能培训，学校还与多家酒店、餐厅建立了校企合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

2、广州市天河区职业技术学校

广州市天河区职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，开设了中式烹调、西式烹调、中西面点、糕点制作等课程，为学生提供了全面的烹饪技能培训，学校还与多家酒店、餐厅建立了校企合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

3、广东省餐饮职业技术学校

广东省餐饮职业技术学校是一所以培养餐饮行业技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，开设了中式烹调、西式烹调、中西面点、糕点制作等课程，为学生提供了全面的烹饪技能培训，学校还与多家酒店、餐厅建立了校企合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

4、广州市轻工职业技术学校

广州市轻工职业技术学校是一所以培养轻工行业技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，开设了中式烹调、西式烹调、中西面点、糕点制作等课程，为学生提供了全面的烹饪技能培训，学校还与多家酒店、餐厅建立了校企合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

5、深圳市职业技术学院

深圳市职业技术学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高等职业技术学院，学院设有餐饮学院，开设了烹饪与营养专业，为学生提供了全面的烹饪技能培训，学院还与多家酒店、餐厅建立了校企合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

6、珠海市城市职业技术学院

珠海市城市职业技术学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高等职业技术学院，学院设有餐饮学院，开设了烹饪与营养专业，为学生提供了全面的烹饪技能培训，学院还与多家酒店、餐厅建立了校企合作关系，为学生提供了实习和就业机会。

除了以上提到的学校和机构外，广东省内还有许多其他的培训机构和私人教练也提供厨师证书的培训课程，在选择学校或机构时，建议您充分了解学校的师资力量、教学设施、实习实训条件以及毕业生就业情况等方面的信息，以便为自己选择一个合适的培训课程，您还可以关注当地的教育招生考试部门发布的相关信息，了解厨师证书考试的时间、地点和报名流程等事项。