在广东省，想要考取厨师证，需要选择一个正规的培训机构进行学习和考试，广东省内有很多专业的烹饪学校和培训机构，如广州市美食职业技术学校、深圳市美食职业技术学校等，这些学校和培训机构都有丰富的教学经验和优秀的师资力量，可以为学员提供全面的烹饪技能培训和实践机会。

你需要了解广东省厨师证的考试流程和要求，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和标准，初级厨师证主要考察基本的烹饪技能和知识，如切菜、炒菜、烧菜等；中级厨师证则更加注重烹饪技巧和创新，如川菜、粤菜、湘菜等各种菜系的制作；高级厨师证则需要具备丰富的烹饪经验和高超的技艺，能够独立完成各种复杂的菜品制作。

在选择培训机构时，你可以参考以下几个方面：

1、学校的声誉和历史：选择有较高声誉和较长历史的学校，可以确保你接受到优质的教育资源和服务。

2、师资力量：了解学校的教师队伍，选择有丰富教学经验和专业技能的老师授课，可以帮助你更好地掌握烹饪技能。

3、实践机会：选择提供实践机会的学校，可以让你在实际操作中学习和积累经验，提高自己的烹饪水平。

4、教学设施：了解学校的教学设施，如厨房、实训基地等，选择设施齐全、环境良好的学校，可以为你的学习提供更好的条件。

5、培训费用：根据自己的经济能力，选择性价比较高的培训课程和费用。

在完成培训后，你需要参加厨师证的考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两个部分，理论考试主要测试你对烹饪知识和技能的掌握程度，实践操作考试则要求你在限定时间内独立完成一道或多道菜品的制作，考试成绩达到合格标准后，你就可以获得相应的厨师证。

在广东省考取厨师证需要选择一个正规的培训机构进行学习和考试，在选择培训机构时，要综合考虑学校的声誉、师资力量、实践机会、教学设施等因素，确保自己能够接受到优质的教育资源和服务，要努力学习烹饪知识和技能，积累实践经验，为顺利通过考试和获得厨师证做好充分的准备。