在广州考取初级厨师证需要一定的时间和精力，因为这不仅涉及到理论学习，还需要实践操作，以下是关于广州考初级厨师证所需时间的详细介绍。

我们需要了解广州市初级厨师证的考试流程，广州市初级厨师证分为理论考试和实践操作考试两个部分，理论考试主要考察厨师的基本知识，如食品安全、食材搭配、烹饪技巧等；实践操作考试则测试考生的实际操作能力，包括刀工、火候掌握、菜肴制作等，考试合格后，学员将获得广州市初级厨师证。

1、报名阶段：报名时间通常在每年的3月至4月之间，具体时间以广州市人力资源和社会保障局的通知为准，报名时，考生需要提供个人身份证明、学历证明等相关材料，报名成功后，考生需要缴纳一定的考试费用。

2、理论学习阶段：报名成功后，考生需要参加为期一个月的理论学习培训，培训内容包括食品安全知识、食材搭配原则、烹饪技巧等，学员需要认真学习，积极参与课堂讨论，完成课后作业。

3、实践操作阶段：理论学习结束后，考生需要进行为期两个月的实践操作培训，培训期间，学员将在导师的指导下进行实际操作练习，提高自己的烹饪技能，实践操作考核分为两轮，第一轮考核主要测试刀工、火候掌握等基本技能；第二轮考核主要测试菜肴制作能力，学员需要在实践中不断总结经验，提高自己的烹饪水平。

4、考试阶段：实践操作考核合格后，考生需要参加广州市初级厨师证的统一考试，考试时间为每年的6月和12月，具体时间以广州市人力资源和社会保障局的通知为准，考试形式为笔试和实操相结合，主要测试考生的理论知识和实践操作能力，考试成绩达到一定标准的考生将获得广州市初级厨师证。

5、证书颁发阶段：考试合格后，考生可以在广州市人力资源和社会保障局领取广州市初级厨师证，证书有效期为三年，过期后需要重新参加考试。

广州考取初级厨师证需要大约半年的时间，在这段时间里，考生需要付出大量的时间和精力进行学习和实践操作，只有通过不懈的努力，才能顺利获得广州市初级厨师证，实现自己的职业梦想。