在广州考厨师证的机构有很多，选择哪家比较好需要考虑多方面的因素，以下是一些推荐的机构：

1、广州市职业技能鉴定中心：广州市职业技能鉴定中心是广州市政府主管的职业技能鉴定机构，具有权威性和公信力，该中心提供的厨师证培训课程内容丰富，教学设施齐全，师资力量雄厚，能够为学员提供全面的培训服务。

2、广州市美食协会：广州市美食协会是一个非营利性的行业组织，致力于推动广州饮食文化的发展，该协会提供的厨师证培训课程注重实践操作和理论知识相结合，能够帮助学员全面掌握厨师技能和知识。

3、广州市烹饪学校：广州市烹饪学校是一所专业的烹饪教育机构，拥有多年的教学经验和优秀的师资力量，该学校提供的厨师证培训课程涵盖了从基础理论到实际操作的各个方面，能够为学员提供全面的培训服务。

4、广州市餐饮职业技术学校：广州市餐饮职业技术学校是一所以培养高素质餐饮人才为目标的职业技术学校，拥有先进的教学设施和优质的师资力量，该学校提供的厨师证培训课程注重实践操作和理论知识相结合，能够帮助学员全面掌握厨师技能和知识。