1、考试地点：延吉市职业技术学校(延吉市朝阳路169号)

2、考试时间：每年分为春季和秋季两次，具体时间以当地招生部门通知为准。

3、报名时间：一般在考试前一个月左右开始报名，具体时间以当地招生部门通知为准。

4、考试科目：中式烹调、西式烹调、面点制作、食品安全与卫生知识等。

5、考试费用：不同级别的证书收费不同，一般在1000元至3000元之间。

6、考试内容：主要考察考生的基本功和实际操作能力，包括刀工、火候掌握、菜品搭配等方面。

7、证书颁发：合格者由国家人力资源和社会保障部颁发相应的职业资格证书。

8、其他要求：考生需具备一定的身体条件和心理素质，同时需要具备一定的学习和实践经验。