张家港厨师证考试地点一般在当地的职业技能鉴定中心进行，这个职业技能鉴定中心是由当地人力资源和社会保障局设立的，主要负责职业技能鉴定、职业资格认证等工作，具体的考试时间和地点，你可以关注张家港市人力资源和社会保障局的官方网站或者微信公众号，他们会提前发布相关信息。

如果你想要报名参加张家港厨师证考试，需要满足一定的条件，你需要年满18周岁，且具有初中及以上文化程度，你需要有一定的烹饪基础和实践经验，能够熟练掌握各种烹饪技巧和菜品制作方法，你需要通过笔试和实际操作两部分的考核，才能获得厨师证。

在准备考试的过程中，你可以选择参加培训班或者自学，如果你选择参加培训班，可以在当地的职业技能培训机构报名，他们会提供一系列的培训课程和辅导资料，帮助你更好地备考，如果你选择自学，可以通过购买相关的教材和视频教程，按照自己的进度进行学习。

想要获得张家港厨师证，你需要具备一定的条件，并通过严格的考试，在这个过程中，你需要付出足够的努力和时间，才能够顺利通过考试，希望我的回答对你有所帮助！