徐州育婴师证考取的途径和方法有很多，以下是一些常见的途径：

1、报名参加培训班，在徐州市内有很多培训机构提供育婴师培训课程，学员可以通过报名参加这些课程来学习育婴师的相关知识和技能，在完成培训后，学员可以参加由培训机构组织的育婴师考试，通过考试即可获得育婴师证书。

2、自学考试，育婴师证书是一种职业资格证书，需要具备一定的专业知识和技能才能获得，如果你有足够的时间和精力，可以选择自学相关知识和技能，然后参加由相关部门组织的育婴师考试。

3、在线教育，现在很多机构都提供了在线育婴师培训课程，学员可以在家通过网络学习相关知识和技能，这种方式比较灵活，适合那些时间不充裕或者无法到培训机构上课的人群。

希望这些信息能够帮到你！