想要快速考取厨师证，首先需要了解各个国家和地区的厨师证考试制度和要求，以中国为例，厨师证分为职业资格证书和技能等级证书两种，职业资格证书是由人力资源和社会保障部门颁发的，主要考核厨师的基本技能和知识；技能等级证书则是由职业技能鉴定中心颁发的，主要考核厨师的实际操作能力。

想要快速考取厨师证，可以选择参加短期培训课程，这些课程通常会在几个月内完成，包括理论学习和实践操作，在完成课程后，学员需要通过考试，才能获得相应的证书。

以下是中国厨师证考试的一些建议：

1、选择合适的培训课程：根据自己的基础和需求，选择适合自己的培训课程，短期培训课程可以在几个月内完成，学习内容比较全面，但可能不够深入，如果时间充裕，可以选择长期培训课程，更有利于系统的学习和掌握厨师技能。

2、注重实践操作：厨师证考试不仅考察理论知识，还要求考生具备实际操作能力，在学习过程中，要多加练习，提高自己的实际操作水平，可以向老师请教，或者参加课外的实践活动，积累经验。

3、提前复习：考试前要进行充分的复习，巩固所学知识，可以通过做题、查阅资料等方式进行复习，要关注考试动态，了解考试大纲和要求，确保自己符合考试条件。

4、调整心态：考试前要保持良好的心态，避免紧张和焦虑，可以通过调整作息、进行放松训练等方式，提高自己的心理素质。

5、注重细节：在考试过程中，要注意细节问题，如刀工、火候、食材搭配等，这些细节往往影响到菜品的口感和质量，也是评委评分的重要依据。

6、注意时间管理：考试时间有限，要合理安排答题时间，在答题过程中，要注意审题、计算时间，确保每道题目都能在规定的时间内完成。

想要快速考取厨师证，需要做好充分的准备，选择合适的培训课程、注重实践操作、提前复习、调整心态、关注细节和注意时间管理等方面都是关键因素，只要付出努力，相信你一定能在短时间内取得满意的成果。