很多人对菠萝莓可能很陌生,也许是第一次听说,很好奇它是一种什么样的水果呢,它的味道和营养价值是什么样的,哪些人群适合吃菠萝莓,宝宝能吃菠萝莓吗,一般吃多少最佳,宝宝感冒能吃菠萝莓吗。
宝宝感冒能吃菠萝莓吗
菠萝莓源于南美洲,原本是一种野生莓果,2003年被荷兰的果农将其带到欧洲进行商业化种植并贩卖,为其成功打开销路,曾险遭灭绝。在中国陕西汉中南郑新集华山沟那里的小华山上有很多这样野生的“白草莓”,俗称:白苞儿(念,pāo),其实并不是“菠萝莓”,应该是野生白草莓的一种。陕西汉中多地有出产,当地有说法是红色品种无法食用,相传说红色是有蛇毒液染的,是否有根据不详。甘肃省陇南康县也有出产(有红,白两种),当地人称之为瓢子,都是野生的,每年5月中到6月初是成熟的季节。
“菠萝莓”是一个草莓栽培品种,在2009年4月开始,在德国以Ananaserdbeere或pineapplestraberry被广泛宣传。它是南美洲智鲁岛(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亚州的草莓科的杂交株。菠萝莓含有“菠萝朊酶”之物,可分解蛋白质。因此,饭后食用菠萝莓有助于消化。
“菠萝莓”外形可爱,滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用,榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他可口的甜品。
菠萝莓的营养功能
菠萝莓(pineberry)是一个草莓栽培品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。国内主要分布与秦岭南部山区。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色,而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态。“菠萝莓”果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓颜色恰好相反。菠萝莓是极好的盆栽观叶植物,它喜阳光、少浇水,极好养护,在温度高达38度时,依然生长良好,温度在零下6摄氏度时还能微长。
1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质。
2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
3、它含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。
4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。
5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
备孕期间能吃菠萝莓吗?这是很多备孕女性所关心的问题。菠萝莓味道像菠萝,外表像草莓,这种水果以其具有很高的营养价值和可口的口感深受欢迎,那么你知道备孕期间能吃菠萝莓吗?下面跟着我们一起来了解。
备孕期间能吃菠萝莓吗
菠萝莓外形喜人滋味好,很快成为人们餐桌上的新水果。它是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以除去体内的“矿渣”。它含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消,促进胃肠蠕动、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。它含有菠萝朊酶的物质,能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,可以改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
但是,以下几种人群慎用:
1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者,夏季烦热口干或腹泻如水者,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤不宜食用。
2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
3、菠萝莓有一种草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙。
菠萝莓简介
菠萝莓是一个草莓栽培品种,属多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。这种水果外形像白草莓,但味道像菠萝。
菠萝莓果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓红色果肉黑色小点的情况恰好相反。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓,测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色,而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就达到了成熟的状态。
这种有着特殊白色外表的菠萝莓源于南美洲,原本是一种野生莓果,2003年被荷兰的果农将其带到欧洲进行商业化种植并贩卖,为其成功打开销路,曾险遭灭绝。在中国陕西汉中南郑新集华山沟那里的小华山上有很多这样野生的“白草莓”,俗称:白苞,其实并不是“菠萝莓”,应该是野生白草莓的一种。陕西汉中略阳也有出产,甘肃省陇南康县也有出产(有红,白两种),当地人称之为瓢子,都是野生的,每年5月中到6月初是成熟的季节。