在成都，想要成为一名厨师并获得厨师证，需要经过一系列的培训、考试和实践，以下是办理成都厨师证所需的步骤和时间：

1、选择培训机构：你需要选择一家有资质的烹饪培训机构进行培训，在成都，有很多专业的烹饪学校和培训机构，如四川旅游学院、成都市职业技术学院等，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构。

2、学习课程：在培训机构学习烹饪基础课程，如刀工、火候掌握、食材搭配等，这些课程通常需要几个月的时间才能学完，学习过程中，你需要认真学习，熟练掌握各种烹饪技巧和方法。

3、参加考试：学完课程后，你需要参加由成都市人力资源和社会保障局组织的厨师职业资格考试，考试分为理论知识和实际操作两部分，主要测试你对烹饪知识的理解和应用能力，考试合格后，你将获得成都市职业技能等级证书。

4、实习经验：为了提高自己的烹饪水平和实践经验，你需要在餐馆或酒店进行实习，实习期间，你需要跟随师傅学习实际操作，积累丰富的烹饪经验，实习时间通常为半年到一年不等，具体时间根据你的实习单位和个人表现而定。

5、申请厨师证：在实习期满后，你需要向成都市人力资源和社会保障局提交相关材料，申请领取厨师证，所需材料包括身份证、学历证明、职业技能等级证书、实习证明等，市人社局会对你的材料进行审核，审核通过后，你将获得成都厨师证。

从开始学习到最后拿到厨师证，整个过程大约需要两年左右的时间，学习课程和实习阶段各需要几个月到一年的时间，而考试和申请证书则需要一到两个月的时间，需要注意的是，这个时间仅供参考，具体时间还需根据个人情况和实际情况而定。