在成都，想要办理厨师证书，可以选择以下几种途径：

1、成都市职业技能培训学校：成都市职业技能培训学校是成都市人力资源和社会保障局直属的一所全日制普通高等职业技术学校，主要负责职业技能培训和技能鉴定，学校开设了烹饪与营养、西餐烹调、中餐烹调等多个烹饪专业，学生在校期间可以学习到各种烹饪技能，毕业后可以获得厨师资格证书，学校还与多家酒店、餐厅建立了实习基地，学生可以在实习期间积累实践经验，提高自己的厨艺水平。

2、成都市餐饮职业学校：成都市餐饮职业学校是一所以培养中高级烹饪技能人才为主的职业学校，拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，学校开设了烹饪工艺与营养、西餐烹调、中餐烹调等专业课程，学生在校期间可以学习到各种烹饪技能，毕业后可以获得厨师资格证书，学校还与多家酒店、餐厅建立了实习基地，学生可以在实习期间积累实践经验，提高自己的厨艺水平。

3、成都市美食职业学院：成都市美食职业学院是一所以培养中高级烹饪技能人才为主的职业学院，拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，学院开设了烹饪工艺与营养、西餐烹调、中餐烹调等专业课程，学生在校期间可以学习到各种烹饪技能，毕业后可以获得厨师资格证书，学院还与多家酒店、餐厅建立了实习基地，学生可以在实习期间积累实践经验，提高自己的厨艺水平。

4、成都市民办职业技术学校：成都市民办职业技术学校是一所以培养中高级烹饪技能人才为主的民办职业技术学校，拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，学校开设了烹饪工艺与营养、西餐烹调、中餐烹调等专业课程，学生在校期间可以学习到各种烹饪技能，毕业后可以获得厨师资格证书，学校还与多家酒店、餐厅建立了实习基地，学生可以在实习期间积累实践经验，提高自己的厨艺水平。

5、成都市职业技能鉴定中心：成都市职业技能鉴定中心是成都市人力资源和社会保障局设立的职业技能鉴定机构，负责对各类职业技能进行鉴定，如果您已经具备一定的厨艺基础，可以通过参加职业技能鉴定考试来获得厨师资格证书，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，合格者将获得由成都市人力资源和社会保障局颁发的厨师资格证书。

6、社会培训机构：除了以上正规途径外，成都市还有一些社会培训机构提供厨师证书培训课程，这些机构通常会根据学员的需求和实际情况制定培训计划，帮助学员快速掌握厨师技能，虽然这些机构的教学质量参差不齐，但只要您选择正规、有口碑的机构，还是能够学到实用的厨艺知识的。

在成都办理厨师证书有很多途径可供选择，您可以根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的方式来取得厨师资格证书，建议您在办理厨师证书的过程中，注重实践经验的积累，多向业内人士请教，不断提高自己的厨艺水平。