1、年龄要求：年满18周岁，具有完全民事行为能力的公民。

2、学历要求：具有中等职业学校及以上学历，或者具有相当于中专及以上学历的人员。

3、身体条件：身体健康，无传染病、精神病等疾病史。

4、技能水平：具备一定的烹饪技能和实践经验，能够熟练掌握多种菜品的制作方法和技巧。

5、职业道德：具有良好的职业道德和职业素养，遵守国家法律法规和行业规范。

6、培训经历：参加过相关职业技能培训并取得合格证书的人员。

7、工作经历：在餐饮企业或酒店从事相关工作满2年(含)以上，且表现优秀的人员。

8、考试成绩：通过国家统一组织的高级厨师资格鉴定考试，成绩达到合格线以上。

是成都高级厨师证报考的基本条件，具体要求可能会因地区和政策的不同而有所调整，如果您想了解更多信息，建议您咨询当地的职业技能鉴定机构或相关行业协会。