在过去，技校学生想要拿到厨师证并不容易，因为那时候的厨师培训主要是以传统的烹饪技艺为主，而现代餐饮行业对于厨师的要求已经发生了很大的变化，技校学生想要拿到厨师证，需要学习更多的知识和技能，同时也要适应现代餐饮行业的发展趋势。

我们来看看现在的技校学生如何学习厨师技能，现在的技校教育已经不再局限于传统的烹饪技艺，而是将现代餐饮行业的发展趋势融入到教学中，学生在学习过程中，不仅可以学到传统的烹饪技艺，还可以学习到现代餐饮行业的相关知识，如食品安全、营养搭配、菜品创新等，学校还会邀请业内专家进行讲座，让学生了解行业的最新动态。

在学习了一定的理论知识之后，学生还需要进行实践操作，现在的技校餐厅通常都有较大的实训场地，学生可以在这些场地中进行实际操作，学校还会与一些餐饮企业建立合作关系，为学生提供实习机会，通过实习，学生可以将所学的理论知识应用到实际工作中，提高自己的实际操作能力。

在掌握了一定的厨师技能之后，学生还需要参加厨师资格证考试，现在的厨师资格证考试分为初级、中级和高级三个等级，学生可以根据自己的实际情况选择报考哪个等级的考试，通过考试的学生可以获得相应的厨师资格证书，从而证明自己具备一定的厨师技能。

技校学生现在拿到厨师证书的情况如何呢？技校学生的厨师证书水平还是比较高的，这主要得益于技校教育的改革和发展，现在的技校不仅注重培养学生的实践操作能力，还注重培养学生的创新能力和团队协作能力，这些能力的培养使得技校学生在拿到厨师证书后，能够在餐饮行业中找到一份满意的工作。

也有一部分技校学生在拿到厨师证书后，可能会面临一些就业问题，这主要是因为他们在校期间的学习内容和实际需求之间存在一定的差距，为了解决这个问题，技校应该加强与餐饮企业的合作，根据市场需求调整教学内容，使学生在校期间学到的知识更符合实际需求。

技校学生现在拿到厨师证书的情况是比较好的，随着技校教育的改革和发展，技校学生在拿到厨师证书后，将在餐饮行业中有更好的发展空间，技校学生要想在这个行业中取得成功，还需要不断提高自己的综合素质，努力成为一名优秀的厨师。