在回答这个问题之前，我们需要明确一点：厨师证的获取与收入并无直接关系，厨师证是证明你具备一定厨艺水平和知识的证书，而收入则取决于你的工作经验、所在餐厅的档次、个人能力等多种因素，拥有厨师证可以提高你在职场上的竞争力，为你带来更好的发展机会和更高的薪资待遇。

厨师证的种类有很多，如初级厨师证、中级厨师证、高级厨师证等，不同等级的厨师证对技能要求和考试内容也有所不同，获得厨师证需要参加培训课程、实践操作和理论考试等一系列流程，以下是关于拿厨师证所需时间的一些建议：

1、确定目标：你需要确定自己想要获得哪种级别的厨师证，这将有助于你了解所需的技能和知识水平，以及需要投入的时间和精力。

2、报名参加培训课程：根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训课程，培训课程会持续数周到数月不等，具体时长取决于课程的内容和进度。

3、学习理论知识：在培训课程期间，你需要学习大量的理论知识，如食材的选择和搭配、烹饪方法、营养学等，这些知识将为你日后的工作打下坚实的基础。

4、实践操作：除了理论知识外，你还需要通过实践操作来提高自己的厨艺水平，这包括炒菜、炖汤、烘焙等各种烹饪技巧，在培训课程中，你将有机会跟随老师进行实践操作，并接受他们的指导和建议。

5、参加考试：在完成培训课程后，你需要参加相应的理论考试和实践操作考试，考试成绩将决定你是否能够获得厨师证，考试难度较大，需要充分准备。

6、获得厨师证：如果你通过了考试，那么恭喜你已经获得了厨师证！这是一个证明你具备一定厨艺水平的证书，将在很大程度上提高你的职场竞争力。

拿到厨师证所需的时间因个人情况和所选级别而异，从报名参加培训课程到获得厨师证，可能需要数月的时间，在这个过程中，你需要付出大量的时间和精力来学习理论知识和实践操作，只要你努力学习，相信你一定能够顺利拿到厨师证，并在职场上取得成功。