想要成为一名厨师并获得厨师证，需要经过一定的时间和努力，以下是关于拿厨师证的时间以及如何提高自己的厨艺和获得更高工资的建议。

1、学习基础知识：你需要学习一些基本的厨房知识和技能，如刀工、烹饪方法、食材搭配等，这可以通过参加短期培训课程或自学来实现，掌握这些基础知识需要大约3个月的时间。

2、选择专业课程：在掌握了基础知识后，你可以选择参加专业的烹饪课程，以提高自己的厨艺水平，这些课程通常包括理论学习和实践操作，持续时间约为6个月到1年不等，在这期间，你将学习更复杂的烹饪技巧和菜品制作方法。

3、通过考试获得证书：完成专业课程后，你需要通过相应的厨师证考试才能获得证书，不同的厨师证考试有不同的要求和标准，但通常包括理论考试和实践操作考试两部分，考试合格后，你将获得相应的厨师证书，这个过程可能需要几个月的时间。

4、实习和工作经验：在获得厨师证书后，你可以寻找实习机会或在餐厅工作，以积累实际的工作经验，这将有助于你更好地了解行业动态和提升自己的职业技能，实习和工作经验的时间因个人情况而异，可能需要数月甚至数年。

5、提高自己的厨艺：为了获得更高的工资，你需要不断提高自己的厨艺水平，这可以通过参加各种烹饪比赛、阅读专业书籍、观看教学视频等方式实现，你还可以尝试创新菜品，以吸引更多的顾客。

6、考取高级厨师证：在积累了一定的工作经验和技能后，你可以考取更高级别的厨师证，如特级厨师证、米其林星级厨师等，这些证书不仅能证明你的厨艺水平，还有助于提高你的职业地位和收入，考取高级厨师证的过程同样需要时间和努力，可能需要数年的时间。

7、不断学习和进步：作为一名厨师，你需要不断学习和进步，以适应不断变化的市场需求和消费者口味，这意味着你需要关注行业动态，学习新的烹饪技巧和食材搭配，以及保持良好的职业道德和服务意识，只有这样，你才能在激烈的竞争中脱颖而出，获得更高的工资和更好的发展机会。

从拿到厨师证书到获得高工资需要经过一定的时间和努力，在这个过程中，你需要不断学习、实践和进步，以提高自己的厨艺水平和职业素质，你还需要关注行业动态，抓住机遇，努力提升自己在市场中的竞争力，只有这样，你才能在厨师这个行业中取得成功，实现自己的职业目标。