厨师证，也被称为厨师资格证书，是证明一个人在烹饪领域具有专业技能和知识的证书，获得厨师证的人通常被称为厨师或者餐饮专业人士，他们的职位名称可以根据所在餐厅、酒店或烹饪领域的不同而有所差异，但通常可以被划分为以下几个主要类别：

主厨(Chef de Cuisine) :主厨通常是餐厅的最高级别职位，负责监督整个厨房的运作，包括菜单的设计和创新，食材的选择，以及对厨房团队的管理，他们的工作需要具备出色的领导力，创新能力和卓越的烹饪技术。

副主厨(Deputy Chef de Cuisine) :副主厨通常是主厨的助手，协助主厨进行日常的烹饪工作，同时也可能负责一些特定的任务，他们需要具备良好的技术能力和团队合作精神。

高级厨师(Sous Chef) :高级厨师通常是餐厅的二号人物，负责监督一部分厨房的工作，他们需要有较强的技术能力，并且能够管理一个小型团队。

初级厨师(Commis Chef) :初级厨师通常是厨师学校的毕业生或者有几年工作经验的厨师，他们负责执行主厨和高级厨师的指示。

烹饪技师(Cooking Technician) :烹饪技师主要负责准备食材，进行简单的烹饪工作，以及清洁和维护厨房设备，他们通常在餐厅的早期阶段担任这个职位。

食品服务员(Food Server) :食品服务员是餐厅的最基层员工，他们负责接待客人，提供食物和饮料，并确保客人的满意度，虽然他们可能不需要具备专业的烹饪技术，但是良好的客户服务技巧和对食物的了解是非常重要的。

就是一些常见的厨师职位名称，不过值得注意的是，由于餐饮业的发展和变化，这些职位可能会有所调整，随着健康饮食趋势的发展，越来越多的餐厅开始雇佣营养师来为客人设计健康的菜单，随着科技的发展，一些智能厨房设备也开始被广泛应用，这可能会创造出一些新的职位。