在无锡，想要办理厨师证，可以参考以下步骤：

你需要确定你所在地的职业资格认证中心或相关机构，这些机构会负责组织和管理当地的职业技能鉴定工作，你可以在网上搜索“无锡职业技能鉴定中心”或者直接咨询当地人力资源和社会保障局获取相关信息。

了解厨师证的考试内容和要求，厨师证通常包括理论知识和实践技能两部分，需要通过笔试和实操考试才能获得，理论知识主要考察烹饪基础知识、食品安全知识等；实践技能则需要展示你在烹饪方面的实际操作能力。

准备相关的材料，你需要提供身份证、学历证明、工作经历证明等材料，具体所需材料可能因地区和机构的不同而有所差异，所以最好提前向认证中心咨询清楚。

参加培训课程，有些地方可能要求你在获得厨师证之前先进行一定的培训课程，以确保你的烹饪技能达到标准，你可以选择线上或线下的培训课程，根据自己的实际情况选择最合适的方式。

参加考试，在通过了所有必考科目后，你可以报名参加厨师证的考试，考试通常分为理论和实操两部分，考试时间和地点会在你报名后通知你。

需要注意的是，不同地区的厨师证制度可能会有所不同，以上步骤仅供参考，在实际操作过程中，请务必遵循当地政府和相关机构的规定。