在无锡，想要办理厨师证，可以选择到以下几个地方进行办理：

1、无锡市职业技能鉴定中心：这是无锡市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责全市职业技能鉴定工作，你可以参加厨师职业技能鉴定考试，通过考试后，就可以获得厨师职业资格证书，需要注意的是，报名参加考试需要具备一定的条件，如年龄、学历等，具体要求可以咨询当地的职业技能鉴定中心。

2、无锡市餐饮行业协会：这是一个专门从事餐饮行业服务的行业协会，会员单位包括无锡市各大餐饮企业、酒店等，你可以加入协会，参加培训、交流等活动，提高自己的厨艺水平，协会也会组织厨师证书的考试和颁发工作，如果你在协会内有一定的地位和实力，也可以考虑在这里办理厨师证书。

3、无锡市职业技术学院：这是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，拥有一支实力雄厚的教师队伍和完善的教学设施，你可以选择报读烹饪与营养专业等相关专业的课程，系统学习厨艺知识和技能，学完课程并通过考核后，可以获得学校颁发的厨师职业资格证书，学院还会与餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会，帮助他们顺利走上职场。

4、个人培训机构：在无锡市，也有很多专门从事职业技能培训的个人机构，这些机构通常会提供各种职业技能培训课程，包括厨师证书培训在内，你可以根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习，需要注意的是，选择培训机构时一定要注意其师资力量、教学质量等方面的问题，避免上当受骗。

5、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供厨师证书培训课程，你可以在这些平台上学习相关课程，掌握厨艺知识和技能，完成学习后，还可以参加线上考试，获得相应的厨师职业资格证书，这种方式的优点是学习时间和地点更加灵活，但同时也存在一定的局限性，如缺乏实践操作机会等问题。

在无锡办理厨师证书有多种途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试，无论选择哪种方式，都要注重提高自己的厨艺水平和综合素质，为将来的职业生涯打下坚实的基础。