日料厨师证叫什么名字啊好听吗？这个问题有点难回答，因为日料厨师证的名字并不是固定的，而是由不同的机构或学校颁发的，不过，我可以给你介绍一些常见的日料厨师证书和它们的名字，供你参考。

1、日本料理师资格证书(Japanese Cuisine Cook Certificate)

这是日本国内比较有名的一种日料厨师证书，也是最受欢迎的一种，它的全称是“日本薬事団県ころく振興責任者検定証明”，简称“JCT”，获得这个证书需要通过一次考试，考试内容包括日本料理的理论知识和实践技能，这个证书在日本国内被广泛认可，是成为一名专业日料厨师的必要条件之一。

2、国际食品技术协会(International Food Technology Association)颁发的“金牌厨师”(Grand Master Chef)证书

这个证书是由国际食品技术协会颁发的，它代表着最高的烹饪技能和知识水平，获得这个证书需要通过一系列严格的考试和评估，包括理论考试、实践操作和创新能力等方面，这个证书在全球范围内都被广泛认可，是成为一名顶级大厨的象征之一。

3、美国烹饪学院(Culinary Institute of America)颁发的“高级餐厅管理”(Advanced Restaurant Management)学位证书

这个证书是由美国烹饪学院颁发的，它代表着在餐饮行业中具有丰富的管理经验和技能，获得这个证书需要完成一个为期一年的课程，包括餐饮管理、财务、市场营销等方面的学习，这个证书在美国国内被广泛认可，是成为一名成功的餐厅经理或总裁的关键条件之一。

4、日本料理协会(Japan Culinary Association)颁发的“日本料理大师”(Master of Japanese Cuisine)称号

这个称号是由日本料理协会颁发的，它代表着在日式料理领域中具有卓越的专业技能和声望，获得这个称号需要满足一定的条件，比如拥有相关的学历背景、工作经验等，这个称号在日本国内被广泛认可，是成为一名知名的日式料理师的重要标志之一。

这些日料厨师证书都有各自独特的名称和意义，但它们都代表着对日式料理技艺的高度认可和尊重，至于好不好听，这要看个人喜好了，如果你想给自己起一个好听的名字，可以考虑结合自己的特点和风格来进行创意命名哦！