最高级别厨师证是几级的？这是一个非常有趣的问题，根据我查到的资料，目前世界上最高级别的厨师证是由美国国家烹饪协会颁发的“三星厨师”证书，这个证书分为三个等级：一星、二星和三星，三星厨师是最高级别的证书，持有者需要经过严格的考核和培训，具备极高的烹饪技能和创新能力。

不过，最高级别的厨师证是由中国烹饪协会颁发的“特级厨师”证书，这个证书分为特一级、特二级和特三级，特一级厨师是最高级别的证书，持有者需要具备非常高的专业技能和创新能力，能够独立完成各种复杂的菜肴制作。