初级厨师证月薪多少钱一个月这个问题，其实并没有一个固定的答案，因为它会受到很多因素的影响，比如你所在的城市、你的工作经验、你的技能水平等等，我们可以根据一些大致的数据来进行参考。

我们需要明确什么是初级厨师证，厨师证是由国家职业资格培训与鉴定网进行统一颁发的，分为初级、中级、高级三个级别，初级厨师证是最低级别的厨师证，主要考核的是厨师的基本技能和知识。

根据我查到的信息，初级厨师在一线城市的月薪大概在4000-6000元左右，二线城市在3000-5000元左右，这只是一个大概的范围，具体的薪资还需要根据实际情况来确定。

如何才能拿到初级厨师证呢？需要参加由国家职业资格培训与鉴定网组织的培训课程，通过考试后才能获得证书，培训课程一般包括理论学习和实践操作两部分，理论学习主要是学习厨师的基本知识和技能，实践操作则是在导师的指导下进行实际操作。

想要拿到初级厨师证并不是一件容易的事情，需要付出一定的时间和精力，一旦你拿到了这个证书，你的就业前景就会有很大的提升，不仅可以在酒店、餐厅等地方找到工作，还可以自己创业开一家餐馆，随着你的技能越来越高，你的收入也会越来越高。

我想说的是，虽然工资是一个重要的考虑因素，但是你选择成为厨师这个职业，更重要的是你是否热爱这个行业，是否愿意为了提高自己的技能而付出努力，只有真正热爱这个行业，才能在这个行业中取得成功。