在中央党校餐厅工作，拥有厨师证的厨师可以担任多种职位，包括主厨、副厨、调料员、切菜员、洗碗员等，他们的主要职责是负责中央党校餐厅的日常餐饮服务，包括烹饪、炖汤、炒菜、烘焙等各种美食，他们还需要根据季节和学员的需求，为餐厅提供丰富多样的菜品选择。

作为主厨，拥有厨师证的厨师需要具备高超的烹饪技艺，能够独立完成各种菜品的制作，他们需要熟悉各种食材的搭配和烹饪方法，能够根据不同学员的口味和需求，为他们提供美味可口的佳肴，主厨还需要具备团队协作能力，与其他厨师、调料员等密切配合，确保餐厅的正常运营。

作为副厨，拥有厨师证的厨师需要协助主厨完成部分菜品的制作，他们需要了解主厨的烹饪风格和要求，按照主厨的指导进行操作，副厨还需要负责一些简单的菜品制作，以满足学员的基本需求。

作为调料员，拥有厨师证的厨师需要负责餐厅各类调料的采购、储存和管理，他们需要了解各种调料的特点和使用方法，能够根据主厨的要求为菜品调配合适的调料，调料员还需要定期检查调料的质量和保质期，确保餐厅的食品安全。

作为切菜员和洗碗员，拥有厨师证的厨师也需要承担一定的工作任务，切菜员需要熟练掌握各种蔬菜和肉类的切割技巧，确保菜品的口感和美观，洗碗员则需要负责餐具的清洗和消毒工作，确保餐厅的环境整洁卫生。

在中央党校餐厅工作，拥有厨师证的厨师还需要关注学员的需求和反馈，不断调整菜品的口味和种类，提高服务质量，他们需要与学员保持良好的沟通，了解他们的饮食习惯和喜好，为他们提供个性化的服务，厨师们还需要关注食品安全和营养均衡的问题，确保学员的健康成长。

在中央党校餐厅工作，拥有厨师证的厨师可以发挥自己的专业技能，为学员提供优质的餐饮服务，他们需要具备丰富的烹饪经验、团队协作能力和创新意识，不断提高自己的业务水平，为学员创造美好的用餐体验，他们还需要关注食品安全和营养均衡的问题，确保学员的健康成长。